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打印――記舟山市越洋食品有限公司
全國農產品加工業出口示范企業、浙江省骨干農業龍頭企業、浙江省綠色企業、浙江出口名牌、浙江省知名商號、浙江省工商企業信用AA級“守合同重信用”單位……對于舟山市越洋食品有限公司來說，榮譽稱號從來不是稀缺品。
但在越洋人眼中，也許以下榮譽稱號更具分量：浙江省高新技術產業、浙江省農業科技企業、浙江省最具成長型中型企業、浙江省標準創新型企業、浙江省著名商標……舟山越洋從10年前創業之初起，就堅守“科技興企”的宗旨，著力引進新設備、應用新技術、開發新產品，不僅在國內市場創下一片天地，還將產品遠銷俄羅斯、澳大利亞、南非、東南亞、日本、韓國、美國、歐盟等國家和地區，真正實現了“搶世界份額、飛越四大洋”的夢想。
中國品牌成功搶占國外市場
從一個家庭作坊式企業發展成為全國農產品加工業出口示范企業，舟山市越洋食品有限公司走過了艱辛的10年。
經過9年的發展，2011年公司總資產8655萬元，固定資產3384萬元，銷售收入12712萬元，凈利潤391萬元，銀行信用等級AA級。
目前，公司擁有多條水產品加工生產線，主營產品有精加工生熟蝦類、蟹類、貝類、魚類、頭足類五大系列幾十種產品，年生產能力7000噸。產品質量均符合美國FDA法規規定、HACCP認證和歐盟注冊，深受國內外消費者的肯定。
即使是在水產加工企業林立的舟山，這份“成績單”也足以讓越洋食品傲視群雄。但越洋人還有更值得自豪的成績單――在水產加工企業紛紛將發展重心由國內轉向國外的當下，越洋的歐盟出口額占到了舟山總出口份額的10%之多。
放眼國外，“越洋制造”的品牌競爭力同樣堅挺：2010年9月，公司兩年前開始研發的“海豚王子”牌軟烤蝦仁獲浙江省漁業博覽會金獎，此后幾年，“海豚王子”商標先后在比利時、荷蘭、盧森堡、西班牙、法國、葡萄牙、英國、德國、新加坡等國家和地區注冊，贏得了大批顧客――飛越大洋，自此不再是夢想。
飛越四大洋的“引航員”
憑什么越洋在舟山水產精深加工領域一枝獨秀？或許只有企業創始人、董事長袁亞珍才能回答：“開拓創新是企業成功的秘訣，只要埋下頭用心去做，每一種海產品的精深加工都大有商機。 ”
袁亞珍介紹， 2002年公司遷至定海工業園區后，新建了2條年設計生產能力1萬噸的生熟水產品生產線，這筆投入幾乎讓企業發展資金到了捉襟見肘的地步，但公司還是咬牙拿出200多萬元，購置了相關的研發和檢測設備，建立了專門的科研隊伍。
越洋的科技之旅從此起步。在加強自身科研力量的同時，越洋還與中國水產科學研究院東海水產研究所聯合組建了“海洋食品技術研發中心”，加大對新產品的研發。由于不惜投入重金自主開發新品種，使得企業平均每年能研發出1～2個新產品。
為科研，越洋不惜代價，理所當然也收到了豐厚的回報：公司于2006年3月引進中國水產科學研究院東海水產研究所的成果――“海產品溫和加工技術研究與開發”項目，在開發過程中通過優化水產制品的溫和加工工藝，利用南美白對蝦、魷魚、扇貝、文蛤等水產品原料，成功開發了5種溫和加工水產即食制品。該產品與一般干制品相比，成品率提高近一倍，經濟效益更是傳統產品的三四倍。
三管齊下助越洋起飛
越洋的發展離不開袁亞珍的“科技情結”。
為加強公司的科研力量，袁亞珍可謂絞盡腦汁。經過摸索，袁亞珍逐步確立了人才、體制、借力三者并重的科研發展體系。
在越洋的9大管理機構中，技術中心是核心部門，由總經理直接負責，著力加強科研條件和裝備能力建設。經過9年來的建設，越洋技術中心固定資產原值達1030萬元，現已擁有200平方米左右產品開發室，80平米左右檢測中心。
技術中心擁有科研及管理服務人員32名。中心技術帶頭人楊憲時為東海水產研究所研究員，中國水產品加工與流通協會理事，一直從事水產品加工科研和開發，已主持完成國家科技攻關項目、農業部重點項目等20多項科研課題。
2006年，公司與中國水產科學研究院東海水產研究所建立了長期的合作關系；2008年，與浙江海洋學院、西南大學產學研合作；2009年，與中國水產科學研究院東海水產研究所合作，一直致力于加強產學研合作，通過“借用外力”，公司不斷加強了自身競爭力。（周月揚）
