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打印 2004年，還在做商貿(mào)的王宏波從一大堆的閑置商標(biāo)當(dāng)中,一眼便相中了書法字體的漢字商標(biāo)“老州山”。 50萬元資金起家到浙江老州山海洋生物科技有限公司的建立,一步一步走來,這不僅是一個商標(biāo)的成長史，更是一個企業(yè)不斷實現(xiàn)新跨越的奮斗史。
如今，“老州山”海洋休閑食品已成為市場上耳熟能詳?shù)拇笃放?形成了以沿海城市為重點輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，海洋休閑食品企業(yè)中的佼佼者。一個閑置商標(biāo)，如何在競爭激烈的海洋休閑食品中做出新文章？這是一個令很多人感興趣的問題。
一個會說話的商標(biāo)
舟山是中國最大的海產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售基地，素有“中國漁都”“東海漁倉”的美稱。而“老州山”因為諧音“老舟山”成為一個會說話的商標(biāo)，傳遞出舟山濃厚的海洋文化底蘊，表達舟山漁文化的歷史傳承，同時也為品牌文化的形成立下了汗馬功勞。
“黃魚黃甏甏，鯧魚錚骨亮，鰳魚刺多猛，帶魚眼睛交關(guān)亮，虎頭魚須短，夢潮魚須長，烏賊骨頭獨一梗，箬鰨眼睛單邊生……”我們從小聽著這樣的舟山漁謠長大,舟山海鮮因為肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而深入人心。近年來，抓住人們對海產(chǎn)品多元化的需求，老州山以舟山東海純真的野生魚類為原料，采用傳統(tǒng)的加工工藝，結(jié)合先進的科技技術(shù)，推出方便、健康的海洋休閑食品，獨特的小包裝被廣大消費者認(rèn)可和接受。
文化賦予品牌魅力
演繹獨具特色的文化理念，突出鮮明的個性，才能使品牌獲得消費者情感上的認(rèn)同，進而形成品牌的魅力和價值。王宏波自從在一堆閑置商標(biāo)中相中“老州山”品牌后，就著力賦予商標(biāo)全新的文化底蘊。他把舟山古代的漁文化和人性情感注入到商標(biāo)中，于是就有了一段“老州山”由來的故事：相傳明嘉靖三十六年（1557年），一老漁翁出海捕魚，突逢暴雨來襲，飄流至舟山。舟山魚蝦豐富，老漁翁以火烤魚蝦充饑，經(jīng)火烤，魚蝦味美，肉澤鮮嫩，用最原始的方法烤出最鮮嫩的本質(zhì)，食之后體力大增，讓饑寒交迫的老翁得以生存。恰逢此時倭寇猖獗，抗倭將士們以老翁的做法食之后，精神振奮，于嘉靖三十八年徹底肅清來犯倭寇。
為更好地演繹品牌文化，“老州山”把文化理念中的漁文化搬到了中國舟山國際漁博會的展會現(xiàn)場，展位裝飾運用了舟山漁文化的元素，配上生動形象的老漁翁、漁姑，營造出別樣的漁文化風(fēng)情，讓來自全國的廣大客商，更形象、直觀地了解品牌所表達的內(nèi)涵。“老州山”的品牌宣傳連續(xù)三屆在舟山國際漁博會引起全國各大媒體的報道。
產(chǎn)品彰顯品牌力量
產(chǎn)品是品牌的載體，也是消費者認(rèn)識品牌的一扇窗口。“老州山”對于產(chǎn)品開發(fā)、價格定位及品質(zhì)要求都作了獨具匠心的安排。
在同質(zhì)化的產(chǎn)品中尋找差異，一直是“老州山”產(chǎn)品研發(fā)部門追尋的目標(biāo)。 2011年新開發(fā)的巴蜀系列海產(chǎn)品，將辣味融入海鮮中，口感上鮮辣帶勁，打破海產(chǎn)品行業(yè)的傳統(tǒng)風(fēng)味，迎合多元化的消費群體。目前，“老州山”已形成了海洋休閑食品、鹵制水產(chǎn)品、凍品水產(chǎn)品、餐飲半干水產(chǎn)品等四大系列產(chǎn)品，滿足了消費者不同的口味需求。
在產(chǎn)品定價上，“老州山”確立了兩條定價策略。通過商超和網(wǎng)絡(luò)商場統(tǒng)一定價，優(yōu)質(zhì)高價，開展高檔品牌營銷。同時開創(chuàng)第二副品牌“山”牌，滿足流通市場的低價需求。
“老州山”有著嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量管理體系。 18道工藝全程監(jiān)控生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，讓品質(zhì)精益求精。 6道監(jiān)控原料保鮮運輸鏈，9道監(jiān)控生產(chǎn)工藝全流程，3道監(jiān)控合格出廠百分百。追求品質(zhì)的卓越是“老州山”的永恒追求。企業(yè)先后通過了ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證， HACCP管理體系認(rèn)證?！袄现萆健鄙虡?biāo)獲浙江省著名商標(biāo)，“老州山”牌干制水產(chǎn)品被評為舟山名牌產(chǎn)品，“老州山”牌海洋食品被國家合格評定質(zhì)量信得過產(chǎn)品。（舟子）
