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打印 據歐盟漁業加工協會消息，歐盟向其27個成員國供應的水產品數量低于90年代，以往歐盟可滿足60%的水產品市場需求，如今，僅能滿足市場需求的35%。
上周在挪威利勒斯特羅姆舉行的北大西洋水產行業研討會中提出：
1. 歐盟國家水產品捕撈量540萬噸；
2. 歐盟國家水產品進口量940萬噸；
3. 歐盟國家養殖水產品數量130萬噸。
歐盟水產品產量共計1610萬噸，而其中200萬噸作為出口水產品，200萬噸用以非人類食用產品，剩余水產品1210萬噸，價值750-820億美元。
在歐盟國家，人均水產品預算占食品消費的6.5%，而日本為17.4%，美國僅為2.4%。但是，在歐盟27個國家中，西班牙、法國和意大利是三大水產品消費國，占水產品總消費的60%以上，其中，西班牙和法國水產品消費額為137億美元，意大利為118億美元，如果計算歐盟前六大主要水產品消費國，還包括德國、英國和葡萄牙，水產品消費總量將占85%以上，其中，德國的消費額為59億美元，英國為53億美元，葡萄牙為33億美元。由于南歐國家比北歐國家具有更高的水產品消費市場，因此，南歐國家擁有更大的市場潛力。
同時，對于水產養殖新品種，歐盟市場具有迅速接受的能力，如80年代的阿拉斯加鱈魚，90年代的好吉魚和熱帶蝦，2000年向歐盟推廣的羅非魚和2005年推廣的鯰魚。如今，歐盟市場在逐步接受養殖三文魚產品，新品種的體積要大于以往常規三文魚產品。（來源：環球水產）
