1937年,狄克?麥當勞與兄弟邁克?麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳,發展到今天,已成長為全球最大的快餐食物連鎖店,在世界上大約擁有三萬間分店,遍布在全世界六大洲百余個國家。有人說,麥當勞的成功是個奇跡。對此,麥當勞總裁弗雷德?特納強調:“我們的成功表明,我們的競爭者缺乏對細節的深層關注。”
面包不圓或者切口不平都不用;奶漿接貨溫度必須在4攝氏度以下,高一度就毅然退貨;一片小小的牛肉餅要經過40多項質量控制檢查;生菜從冷藏庫拿到配料臺上只有兩小時的保鮮期,過時就扔掉;生產過程采用電腦操作和標準操作,制作好的成品和時間牌一起放到成品保溫槽中;炸薯條超過7分鐘,漢堡包超過19分鐘就要毫不吝惜地扔掉;作業手冊,有560頁,其中對如何烤牛肉餅一項就寫了20多頁……
“態度決定高度,細節決定成敗。”這是美國已故大演說家、成功學鼻祖羅曼?文森特?皮爾的一句名言。其實,在生活中,人們常常忽略細節,總把自己的目標鎖定在干大事上。殊不知,干大事往往就是由很多細節組成的,今天的一點變化,明天的一點努力,后天的一點學習,如此日積月累,到了一定的程度就會厚積薄發,成就精彩人生。《中國國門時報 曹衛華》


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